Салат из помидоров с каперсами
Ингредиенты
Помидоры — 4 шт.
Цедра — 1 лимона
Красный лук — 1 луковица
Каперсы — 2 ст. л.
Петрушка — 5 веточек
Кинза — 5 веточек
Мята — 5 листиков
Оливковое масло — 3 ст. л.
Сок лимона — 1 ст. л.
Порошок паприки — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Чёрный молотый перец — по вкусу
Пошаговый рецепт
1. Вымытые помидоры режем дольками. Красный лук - соломкой. Всю зелень измельчаем.
2. Помидоры выкладываем в салатник. Присоединяем к ним каперсы, цедру лимона, красный лук и зелень. Приправляем солью и перцем. Аккуратно перемешиваем с оливковым маслом и соком лимона. Сверху посыпаем паприкой.
Набор ингредиентов для этого салата можно увеличить: половину каперсов замените зелёными оливками.
Салат из помидоров с каперсами — очень простой, а главное вкусный рецепт приготовления, который изложен пошагово, а также с фото готового блюда.
