Рецепты суши и роллов


» » » Ролл с мидиями

Ролл с мидиями

Ролл с мидиями

Ингредиенты

Рис готовый — 160 гр
Лист нори — 1 шт.
Суши омлет — 40 гр
Огурец — 40гр
Мидии — 8 шт
Розовый соус — 2 ст . л.
Унаги — 2 ч. л.
Кунжут — щепотка
Зеленый лук — 1 веточка

Пошаговый рецепт


1. Нори разрезаем пополам. Омлет и огурец нарезаем длинными полосками. Зелёный лук измельчаем.

2. Кладем половику нори на на циновку для ролла блестящей стороной вниз. На лист нори выкладываем готовый рис, распределяя его равномерно по поверхности нори, оставляя верхний край нори шириной 1 см. пустым.

3. На центр риса выкладываем омлет, огурец и аккуратно заворачиваем в рулет. Затем готовые рулеты режем на четыре равные части.На срез рулета выкладываем отварные или консервированные мидии и сверху поливаем розовым соусом.

4. Подаем на доске с имбирем и васаби. Сверху ролл поливаем соусом унаги, посыпаем измельчённым зелёным луком и семенами кунжута.



Ролл с мидиями — очень простой, а главное вкусный рецепт приготовления, который изложен пошагово, а также с фото готового блюда.

Другие простые рецепты

0 комментариев
Войти через
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх