Рецепты суши и роллов


» » » Ролл с тунцом, огурцом и лососем

Ролл с тунцом, огурцом и лососем

Ролл с тунцом, огурцом и лососем
Это классические суши и знакомы многим людям. С наружи чёрный лист морских водорослей нори и белый рис внутри, эти роллы выглядит очень красиво. Простая начинка, тонкая палочка огурца и сырая рыба является традиционной, но Вы можете попробовать сделать с различными начинками.

Ингредиенты

Рис готовый — 240 гр
Лист Нори — 2 шт.
Тунец — 60 гр
Огурец — 60гр
Лосось — 60 гр
Имбирь — 10 гр
Васаби — 10 гр
Лимон — долька

Пошаговый рецепт


1. Обрезаем кончики огурца и нарезаем длинными полосками. Так же режем филе лосося и тунца. Листы нори аккуратно разрезаем пополам, так как листы легко ломаются.

2. Кладём половину листа нори на циновку для ролла блестящей стороной вниз. Смачиваем пальцы водой и стряхиваем излишки.

3. Распределяем горстку риса равномерно по листу. Оставляя верхнею часть нори шириной 1 см. пустым. Не используйте слишком много риса. Слой риса должен быть очень тонким.

4. Помещаем полоски огурца в центр риса и заворачиваем в рулет. Делаем всё так же с лососем и тунцом.

5. Разрезаем каждый рол на шесть равных частей. Выкладываем на тарелку и украшаем маринованным имбирём, васаби и долькой лимона.



Ролл с тунцом, огурцом и лососем — очень простой, а главное вкусный рецепт приготовления, который изложен пошагово, а также с фото готового блюда.

Другие простые рецепты

0 комментариев
Войти через
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх